第8回寺子屋歯っぴー塾を三阪歯科医院セミナールームで行いました。 今回は院長と今年よりスタップに加わった管理栄養士と健康運動指導士の資格を持つ和田紫央里さんのお話でした。

院長からは新しいキーワード「マイクロバイオーム（常在細菌叢」）の観点より歯科疾患が感染症であると共に生活習慣病であり、全身の疾患とも大きな繋がりがあり、 環境を整えることで予防可能だと説かれました。

和田さんからは現代の食事事情の問題点をあげ、日本人の食性からみた基本的な食事が示されました。

最後に子どものおやつに対する考え方と白砂糖の問題について話されました具体的な飲食物に含まれる砂糖の量に一同驚きの声を上げていました。

講演終了後、和田さん手作りのおやつ、全粒粉ビスケットとかぼちゃのカステラと院長の奥さんによる炊飯器で炊ける玄米おにぎりを試食しました。参加者一同「結構美味しいね」と好評でした。

最後に質疑応答を行し、終了しました。

次回は12月12日（土）15：00より向井楠宏さんの講演「末期ガン科学者の生還」を予定しています。

多くの方のご参加お待ちしています。